Förpackningen av kaffebönor är inte bara visuellt tilltalande, utan också funktionell. Högkvalitativa förpackningar kan effektivt blockera syre och bromsa hastigheten för försämring av kaffebönans smak.
De flesta kaffebönspåsar kommer att ha ett runt, knappliknande element på sig. Krama på påsen, så kommer kaffets arom att borras genom det lilla hålet ovanför "knappen". Denna "knapp"-formade lilla komponent kallas en "envägs avgasventil".
Nyrostade kaffebönor frigör gradvis koldioxid, och ju mörkare rostningen är, desto mer koldioxidgas släpps ut.
Envägsutblåsningsventilen har tre funktioner: för det första hjälper den kaffebönorna att rinna ut och förhindrar samtidigt oxidation av kaffebönorna som orsakas av luftåterflödet. För det andra, i transportprocessen, undvik eller minska risken för förpackningsskador orsakade av expansionen av påsen på grund av utsläppet av kaffebönorna. För det tredje, för vissa konsumenter som gillar att känna doften kan de uppleva den fascinerande aromen av kaffebönor i förväg genom att klämma på bönpåsen.
Är påsar utan envägsavgasventil okvalificerade? Inte absolut. På grund av graden av rostning av kaffebönor är också koldioxidutsläppen olika.
Mörkrostade kaffebönor avger mycket koldioxidgas, så det krävs en envägsavgasventil för att hjälpa gasen att fly. För vissa lättrostade kaffebönor är koldioxidutsläppen inte lika aktiva, och närvaron av en envägsavgasventil är inte så viktig. Det är därför, när man gör upphällkaffe, är ljusa rostningar mindre "bulkiga" än mörkrostade bönor.
Förutom envägsavgasventilen är ett annat kriterium för att mäta paketet det inre materialet. Bra kvalitetsförpackning, det inre lagret är vanligtvis aluminiumfolie. Aluminiumfolie kan bättre blockera syre, solljus och fukt utanför, vilket skapar en mörk miljö för kaffebönor.
Posttid: 15 aug 2022