Oavsett om de köper kaffe på ett kafé eller på nätet, stöter alla ofta på en situation där kaffepåsen buktar och känns som att den läcker luft.Många tror att denna typ av kaffe tillhör bortskämt kaffe, så är det verkligen så?
Angående frågan om uppblåsthet har Xiaolu studerat många böcker, sökt efter relevant information online och även konsulterat några baristor för att få svaret.
Under rostningsprocessen producerar kaffebönor koldioxid.I början fäster koldioxid endast på ytan av kaffebönorna.När rostningen avslutas och lagras under en längre tid kommer koldioxid gradvis att frigöras från ytan, vilket stöder förpackningen.
Dessutom är mängden koldioxid nära relaterad till graden av rostning av kaffe.Ju högre grad av rostning, desto mer koldioxid kommer kaffebönor att släppa ut i de flesta fall.100g rostade kaffebönor kan producera 500cc koldioxid, medan relativt lägre rostade kaffebönor kommer att avge mindre koldioxid.
Ibland kan utsläpp av en stor mängd koldioxid bryta igenom förpackningen av kaffebönor.Av säkerhets- och kvalitetsöverväganden är det därför nödvändigt att hitta sätt att frigöra koldioxid, samtidigt som man inte tillåter kaffebönor att komma i överdriven kontakt med syre.Därför använder många företag envägsavgasventiler
En envägsavgasventil avser en anordning som endast släpper ut koldioxid från en kaffepåse utan att absorbera extern luft i påsen, vilket gör att förpackningen av kaffebönor kan vara i ett tillstånd av endast in och inte ut, för att säkerställa kvalitet på kaffe.
Utsläppet av koldioxid tar också bort en del av aromen från kaffebönor, så generellt sett kan dessa färska kaffebönor inte lagras för länge, även när kvaliteten på envägsavgasventilen är bra.
Å andra sidan finns det några så kallade envägsavgasventiler på marknaden som inte är ”envägs”, och några har mycket dålig hållbarhet.Därför måste handlare ständigt testa dem före användning, och du måste också vara mer uppmärksam när du köper kaffebönor.
Förutom envägsavgasventiler använder vissa företag även deoxidationsmedel, som samtidigt kan ta bort koldioxid och syre, men också absorbera en del av kaffedoften.Doften av kaffe som produceras på detta sätt försvagas, och även om det lagras under en kort tid kan det ge människor en känsla av att "kaffe lagras för länge".
Sammanfattning:
Uppblåsthet av kaffeförpackningar orsakas av normal utsläpp av koldioxid i kaffebönor, inte av faktorer som förstörelse.Men om det finns situationer som sprängda påsar, är det nära relaterat till handlarens förpackningssituation, och uppmärksamhet bör ägnas vid köp.
Ok Packaging har specialiserat sig på anpassade kaffepåsar i 20 år.Om du vill veta mer, besök vår hemsida:
Tillverkare av kaffepåsar – Kinas kaffepåsarfabrik och leverantörer (gdokpackaging.com)
Posttid: 2023-nov-28